Bếp chiên nhúng

Bếp chiên nhúng đơn

Ngày nay, với sự phát triển của công nghê thì việc cho ra đời các loại bếp chiên nhúng là điều không thể thiếu. Bếp chiên nhúng điện là một sản phẩm rất phổ biến trong các nhà hàng Âu. Các đầu bếp thường sử dụng bếp này để chế biến một trong các món rất hấp dẫn và không thể thiếu trong các nhà hàng bếp Âu, cũng như các nhà hàng món ăn nhanh như KFC, Burger King... các món ăn chiên rán ngập dầu như gà rán, khoai tây chiên, các loại bánh, hay hải sản chiên giòn...

Bếp chiên nhúng có 2 loại là bếp chiên nhúng điện và bếp chiên nhúng gas, là thiết bị bếp công nghiệp hữu ích, giúp chế biến các món chiên, nhúng nhanh hơn, tiện lợi đạt số lượng lớn tiết kiệm thời gian. sử dụng nhiên liệu điện tiện lợi cho người sử dụng và tiết kiệm không gian. Có cả bếp đơn và bếp đôi phù hợp với quy mô kinh doanh của hầu hết các quán ăn hay nhà hàng khách sạn. Bếp chiên nhúng công nghiệp làm hoàn toàn bằng inox nên rất sạch sẽ, vệ sinh mà vẫn đảm bảo tính bền chắc của sản phẩm.

Bếp chiên nhúng


Bếp chiên nhúng là gì?
Là một trong những loại thiết bị bếp sử dụng để chế biến các món ăn mà thực phẩm được chiên ngập trong khoang dầu của bếp. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bếp chiên nhúng có các mức thể tích khoang chiên (khoang chứa dầu ăn khác nhau) từ 1,5 đến hàng chục lít. Trên thị trường hiện nay có 2 loại bếp chiên nhúng chủ yếu đó là bếp chiên nhúng sử dụng gas và bếp chiên nhúng sử dụng điện, bên cạnh đó có một số loại bếp cao cấp kết hợp được cả 2 nguồn nhiên liệu này tuy nhiên các loại bếp dùng điện được biết đến rộng rãi và phổ biến hơn.
Cách thức hoạt động của bếp chiên nhúng công nghiệp cũng giống như các loại bếp chiên nhúng gia dụng khác tuy nhiên nó có thể tích khoang dầu lớn hơn nhiều lần và được trang bị thêm bộ dụng cụ giỏ chiên đi kèm. Theo đó người đầu bếp chỉ cần đun sôi dầu ăn sau đó bỏ thực phẩm cần chiên vào giỏ chiên (thường được gia công bằng inox cao cấp chuyên dụng trong các ngành thực phẩm) sau đó nhúng vào khoag dầu và chờ thực phẩm chín vàng giòn là nhấc cả giỏ chiên ra để giáo dầu và bỏ vào đồ chứa. Mỗi mẻ chiên thường diễn ra rất nhanh, lượng thực phẩm chiên rất lớn và người đầu bếp cũng không cần quá nhiều thao tác để chế biến được món ăn, đây là ưu điểm dễ dàng thấy được ở bếp chiên nhúng công nghiệp.

Bếp chiên nhúng đơn được thiết kế rất linh hoạt, có thể tháo rời các bộ phận, thùng chứa dầu nên rất dễ dàng vệ sinh. Bên cạnh đó, bếp chiên đơn được sản xuất từ vật liệu không rỉ giúp bếp chiên luôn bền đẹp với thời gian.

Bếp chiên nhúng đơn cung cấp năng lượng nhiệt lớn, nhiệt độ lên nhanh và có thể kiểm soát được nhiệt độ tuỳ biến để nấu ăn các sản phẩm thức ăn nhanh. Bếp chiên nhúng dùng điện được trang bị đèn báo khi nhiệt độ đạt mức yêu cầu, chế độ điều chỉnh nhiệt và tự ngắt điện khi đạt đến nhiệt độ đã được chỉnh trước.
Công dụng của bếp chiên nhúng đơn

Bếp chiên nhúng đơn dùng điện là dòng bếp chiên sử dụng điện để làm nóng thùng dầu phục vụ cho việc chiên nấu đồ ăn. Bếp chiên nhúng dùng điện rất thuận tiện khi chiên nhiều loại thức ăn như khoai tây, cá viên, bò viên và có thể chiên cả những thực phẩm lớn hơn như chiên gà…

Chức năng của Bếp Chiên đơn:

- Bếp chiên đơn cung cấp năng lượng nhiệt lớn, nhiệt độ lên nhanh và có thể kiểm soát được nhiệt độ tuỳ biến để nấu ăn các sản phẩm thức ăn nhanh.

- Bếp được thiết kế rất linh hoạt: có thể tháo rời các yếu tố làm nóng.

- Bếp chiên sử dụng vật liệu không rỉ, bền bỉ với thời gian.

- Khi nhiệt độ đạt đến mức yêu cầu sẽ được hiện thị bằng đèn báo.


Bếp chiên nhúng


- Máy có chế độ điều chỉnh nhiệt và tự ngắt điện khi đạt đến nhiệt độ đã được chỉnh trước

- Thùng chứa dầu có thể tháo rời nên việc lao chùi không còn là vấn đề nữa.

- Thiết kế kiểu dáng đẹp hoà lẫn giữa nội thất hiện đại nhất và cổ điển

- Ngoài ra còn có nấp đậy giúp cho dầu luôn được sạch sẽ.

- Thùng chứa dầu được bảo vệ thêm bởi 1 lớp ở bên ngoài nên khi chạp vào bếp hoàn toàn mát và an toàn.

Cấu tạo bếp chiên nhúng đơn dùng điện

– Được cấu tạo gồm: Vỏ khung làm bằng inox không gỉ, thanh nhiệt cho khả năng tạo nhiệt vừa đủ, vợt nhúng đồ ăn an toàn, tiện dụng kết hợp với núm điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt.

– Năng lượng sử dụng điện đảm bảo tiện lợi, giúp tiết kiệm không gian cho gian bếp chiên nhúng nhà hàng, khách sạn,…

– Bạn có thể điều chỉnh được nhiệt độ sôi của dầu, dao động  từ 50 đến 2000 độ C dựa vào các núm điều chỉnh nhiệt độ trên thân bếp. Khi chiên nhúng xong nếu muốn giữ ấm thực phẩm, bạn hãy vặn nhiệt độ thấp tắt máy hoặc vặn nhiệt độ xuống số 0.

– Thiết kế đơn giản giúp công việc vệ sinh bếp trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

Hà Yến tự hào đơn vị chuyên gia công sản xuất bếp công nghiệp theo từng nhu cầu riêng của từng quý khách hàng. Tùy thuộc vào không gian nơi mà quý khách định lắp đặt các kĩ sư của chúng tôi sẽ thiết kế và sản xuất bếp inox nửa phẳng nửa nhám điện có kích thước, mẫu mã phù hợp nhất với diện tích nhà bếp để bảo bảo tính thẩm mỹ cao nhất.



Nếu quý khách hàng có nhu cầu lắp đặt hoặc thiết kế bếp chiên nhúng đơn dùng điện hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp của Hà Yến sẽ giúp quý khách lựa chọn được thiết bị Inox phù hợp nhất với khu bếp của mình.